Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Gastronomiebetriebe Rakaj GmbH
Mühlwiesenstraße 10
74321 Bietigheim-Bissingen

Telefon: 07142 912404
E-Mail: info@lamacatering.de

Vertreten durch: Jahir Rakaj, Selim Rakaj (Geschäftsführer)

2. Erhobene Daten

2.1 Server-Logfiles

Bei jedem Zugriff auf unsere Website werden automatisch Informationen durch den Webserver erfasst (sog. Server-Logfiles). Diese umfassen:

• IP-Adresse des anfragenden Rechners
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
• Verwendeter Browser und Betriebssystem
• Name des Access-Providers

Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Daten werden nach 14 Tagen automatisch gelöscht.

2.2 Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular kontaktieren, werden Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer (optional), Betreff, Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – vorvertragliche Maßnahmen bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage). Diese Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung weitergegeben.

2.3 Anfrage-Formular

Bei Nutzung unseres Anfrage-Formulars für Catering-Anfragen erfassen wir folgende Daten:

• Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer (optional)
• Veranstaltungsart, gewünschtes Datum, Gästeanzahl
• Service-Stil (z.B. Buffet, Fingerfood, BBQ, Menü)
• Budget
• Ernährungswünsche (z.B. vegetarisch, vegan, glutenfrei, halal)
• Veranstaltungsort / eigene Location
• Firmenname (bei Firmenevents)
• Bevorzugte Kontaktart (E-Mail, Telefon)
• Wie Sie von uns erfahren haben (Empfehlungsquelle)
• Ihre Nachricht / besondere Wünsche

Diese Daten dienen ausschließlich der Angebotserstellung und Bearbeitung Ihrer Anfrage (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Empfehlungsquelle wird auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Verbesserung unseres Marketings verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

3. Rechtsgrundlagen

Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf folgenden Rechtsgrundlagen der DSGVO:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung (z.B. Cookie-Consent)
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen (z.B. Catering-Anfragen)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Berechtigtes Interesse (z.B. Server-Logfiles zur Sicherheit)

4. Cookies

Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies. Diese sind für den Betrieb der Website erforderlich und können nicht deaktiviert werden.

Wir setzen keine Tracking-Cookies, Analyse-Tools oder Marketing-Cookies ein.

5. Speicherdauer

Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist:

• Server-Logfiles: 14 Tage
• Kontaktanfragen: 6 Monate nach Abschluss der Anfrage
• Catering-Anfragen: 12 Monate nach Abschluss des Auftrags
• Buchhaltungsrelevante Daten: 10 Jahre (gesetzliche Aufbewahrungspflicht)

6. Ihre Rechte (Betroffenenrechte)

Sie haben gemäß DSGVO folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO) – Sie können Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten verlangen.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO) – Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO) – Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) – Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen.
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) – Sie können Ihre Daten in einem gängigen Format erhalten.
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO) – Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten jederzeit widersprechen.
• Recht auf Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO) – Soweit die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: info@lamacatering.de

7. Empfänger der Daten

Zur Bereitstellung unseres Angebots setzen wir folgende Dienstleister ein:

• Hosting: Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen – Serverinfrastruktur und Speicherung aller Website-Daten (Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO abgeschlossen)
• E-Mail-Versand: Für den Versand von E-Mails im Rahmen von Kontakt- und Catering-Anfragen nutzen wir einen SMTP-Dienstleister. Dabei werden die für den Versand notwendigen Daten (E-Mail-Adresse, Name, Inhalt) an den Dienstleister übermittelt.

Darüber hinaus geben wir Ihre Daten nicht an Dritte weiter, es sei denn, wir sind gesetzlich dazu verpflichtet.

Der Einsatz der Dienstleister erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und effizienten Bereitstellung unseres Angebots).

8. Drittlandtransfers

Eine Übermittlung Ihrer personenbezogenen Daten in Drittländer (Länder außerhalb der EU/des EWR) findet nicht statt. Alle von uns genutzten Server und Dienste befinden sich in Deutschland bzw. der Europäischen Union. Sollte sich dies in Zukunft ändern, werden wir sicherstellen, dass angemessene Garantien gemäß Art. 44-49 DSGVO vorliegen.

9. Automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling gemäß Art. 22 DSGVO findet nicht statt. Alle Entscheidungen, die Sie betreffen, werden von Menschen getroffen.

10. Aufsichtsbehörde

Zuständige Aufsichtsbehörde für den Datenschutz ist:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Lautenschlagerstraße 20
70173 Stuttgart

Telefon: 0711 615541-0
E-Mail: poststelle@lfdi.bwl.de
Website: www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de

Sie haben das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten rechtswidrig erfolgt.

11. Pflicht zur Bereitstellung der Daten

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Die Nichtbereitstellung hat jedoch zur Folge, dass wir Ihre Anfrage nicht bearbeiten bzw. kein Angebot erstellen können. Pflichtfelder in unseren Formularen sind entsprechend gekennzeichnet.

12. SSL-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass in der Adresszeile des Browsers „https://“ statt „http://“ steht und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Wenn die SSL-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.