Die Geschichte hinter LamaCatering
Von den Machern der Lamabar
Vom Restaurant zum Catering-Service
LamaCatering ist der Catering-Service der Gastronomiebetriebe Rakaj GmbH aus Bietigheim-Bissingen. Gegründet von Jahir und Selim Rakaj, den Machern der Lamabar – einem der bekanntesten Restaurant-Café-Bar-Konzepte in der Region Stuttgart/Ludwigsburg. Was als gelegentliche Catering-Aufträge für Stammgäste begann, ist heute ein eigenständiger Premium-Catering-Service, der die Lamabar-Qualität direkt zu Ihrem Event bringt.
Eröffnung der Lamabar in Bietigheim-Bissingen
Erste Catering-Aufträge für Stammgäste
Eröffnung El Toro Steakhouse
LamaCatering als eigenständige Marke
Lama Hotel (coming soon)
Was uns antreibt
Frische & Qualität
Frische Zutaten, täglich zubereitet. Bewährte Rezepte aus unserer Restaurantküche.
Regional & Saisonal
Zutaten von lokalen Erzeugern der Region. Kurze Wege, maximale Frische.
Nachhaltig
Kalkulierte Portionsgrößen, wiederverwendbare Materialien, Zero-Waste-Ansatz.
Unsere Marken
Unser Qualitätsversprechen
- HACCP-konformes Hygienemanagement
- Regelmäßige Mitarbeiterschulungen
- Belehrung nach §43 IfSG
- Betriebshaftpflicht versichert
- IHK-Mitglied
Lernen Sie uns persönlich kennen
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und beraten Sie gerne persönlich zu Ihrem Event.